Organisation Tartufo-Seminar Castufino

Möchten Sie Ihre Club-Mitglieder und Gäste einmal mit etwas ganz besonderem verwöhnen?

Speziell für Sie bringen wir den frischesten Trüffel direkt aus dem Piemont. Was die Trüffelhunde im Morgengrauen finden, raffeln wir am selben Tag über die frisch zubereiteten Speisen in Ihrem Teller. Der Trüffel wird in Kühlboxen, wie beim Organtransport, direkt in Ihre Küche gebracht, dadurch entsteht kein Geschmacksverlust und Sie erhalten diese Exklusivität so frisch als möglich auf Ihren Teller.

Für eine kleine Gruppe von Feinschmeckern führen wir bei Ihnen ein Seminar mit Tartufo durch. Dabei lernen Sie die Zubereitung von einem mehrgängigen Gourmet-Mahl mit verschiedenen Vorspeisen auf der Basis von ausgewählten Trüffelsorten kennen. Im Laufe des Seminars zeigen wir Ihnen, je nach Verfügbarkeit, auch die Anwendung des äusserst kostbaren Tartufo Bianco (Tuber Magnum Pico) für die Hauptgänge. Die gemeinsam zubereiteten Speisen degustieren wir zusammen mit den Spitzenweinen aus dem Piemont.

Sind Sie interessiert? Hier finden Sie weitere Informationen und Vorschläge: www.castufino.com/?pag=tartufo-seminar